2011年02月17日
シャトー・シマール’99／’03
地元フリーペーパー紙「リビング多摩」企画の
ブロガー試食会参加レポートその２です
ユネスコ世界遺産に登録されている フランスボルドー
近郊の町 サン＝テミリオン地域
なんとブドウ畑まで 登録対象になっているそうです！
さらに その中でも起源は16世紀まで遡るという
シャトー・シマールの赤ワイン'99 と'03
日本に輸入されるようになったのは 2009年！一昨年です
ツウの方にとっては 幻のワインといえるようですね～
ソムリエのような表現は私にはできないのですが
どちらも渋み 香りを堪能できる出来栄えです
個人的には 2003年物の方が飲みやすかったかな＾＾
生ハムをのせたメロンと一緒に味わってみた～い
Posted by アヤトナ at 00:01│Comments(0)
│日常
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